Τοποθέτηση πυρήνα
Ως το μοναδικό σπεσιαλιτέ φρούτο στο Πεκίνο που ονομάστηκε με τον χαρακτήρα "Jing", τα αχλάδια Jingbai έχουν συμπεριληφθεί στη Σημαντική Αγροτική Πολιτιστική Κληρονομιά της Κίνας. Με ιστορία καλλιέργειας άνω των 200 ετών, κάποτε σερβίρονταν ως αχλάδια φόρου τιμής για την αυτοκρατορική αυλή και φρούτα για τα κρατικά συμπόσια. Το προϊόν έχει λάβει πιστοποιήσεις όπως ISO9001 και πιστοποίηση Green Food.
Χρυσές Περιοχές Παραγωγής και Οικολογικά Πλεονεκτήματα
Οι περιοχές καλλιέργειας βρίσκονται σε ρηχές λοφώδεις περιοχές, με εύκρατο κλίμα των μουσώνων με άφθονη ετήσια ηλιοφάνεια και ευδιάκριτες ημερήσιες-νυχτερινές διαφορές θερμοκρασίας, γεγονός που διευκολύνει τη συσσώρευση ζάχαρης και αρωματικών ουσιών. Η καλλιέργεια κληρονομεί παραδοσιακές πρακτικές όπως η αραίωση λουλουδιών και φρούτων. Στις βάσεις φύτευσης υπάρχουν περισσότερες από 200 αιωνόβιες αχλαδιές ηλικίας άνω των 200 ετών, διασφαλίζοντας τη μοναδική ποιότητα των καρπών από την πηγή.
Χαρακτηριστικά εμφάνισης
Οι καρποί είναι πεπλατυσμένοι-σφαιρικοί, με κανονικά και παχουλά σχήματα. Οι μίσχοι των καρπών είναι λεπτοί και ως επί το πλείστον καμπυλωτοί στη μία πλευρά, με μια ελαφριά προεξοχή στη σύνδεση με τον καρπό, δίνοντάς τους υψηλή αναγνωρισιμότητα. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία και καθαρή, καλυμμένη με μια φυσική κηρώδη στρώση, με μικρές και αραιές φακές, απαλλαγμένες από εμφανή σημεία σκουριάς ή φθορές, παρουσιάζοντας μια απαλή και κομψή συνολική λάμψη.
Γεύση και Γεύση
Τα αχλάδια Jingbai είναι πιο ξεχωριστά για το χαρακτηριστικό μετασχηματισμού της γεύσης μετά την-ωρίμανση. Μπορούν να καταναλωθούν τραγανά και σφιχτά αμέσως μετά τη συγκομιδή. μετά από 5-7 ημέρες μετά την-ωρίμανση, η σάρκα γίνεται κιτρινωπή-λευκή, γίνεται τόσο λεπτή όσο το βούτυρο και λιώνει αμέσως στο στόμα, με εξαιρετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε πέτρινα κύτταρα. Η γεύση είναι δροσιστικά γλυκιά χωρίς λιπαρότητα. Πλούσια σε πτητικές ενώσεις, τα αχλάδια εκπέμπουν ένα μοναδικό ανάμεικτο άρωμα μελιού και ορχιδέας.
Διατροφική Αξία και Βασικά Οφέλη
Τα αχλάδια Jingbai είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Β, σίδηρο, φώσφορο, καροτίνη και ασκορβικό οξύ, με άφθονες διαιτητικές ίνες. Κατάλληλα για κατανάλωση από διάφορες ομάδες ανθρώπων, είναι υγιεινά φρούτα που συνδυάζουν νόστιμη γεύση και-διατηρώντας αξία για την υγεία.
Πλεονεκτήματα συγκομιδής, αποθήκευσης και εφοδιαστικής αλυσίδας
Τα αχλάδια μαζεύονται απαλά και τοποθετούνται τις δροσερές ηλιόλουστες μέρες για να αποφευχθεί η μηχανική βλάβη. Η περίοδος συντήρησης μπορεί να φτάσει τους 4-5 μήνες υπό κανονική ψύξη και να επεκταθεί στους 6 μήνες με αποθήκευση ελεγχόμενης ατμόσφαιρας. Αυτό μειώνει το μαύρισμα που προκαλείται από την τριβή-και το ποσοστό απώλειας κατά τη διασυνοριακή-μεταφορά μπορεί να ελεγχθεί εντός 5%. Με την υποστήριξη ενός συστήματος πλήρους ψυχρής αλυσίδας, επιτυγχάνεται σταθερή παροχή- όλο το χρόνο.
Διασφάλιση Ποιότητας
Η ποιότητα συμμορφώνεται αυστηρά με τα πρότυπα του προϊόντος γεωγραφικής ένδειξης. Τα αχλάδια είναι απαλλαγμένα από τεχνητή ωρίμανση και τεχνητή αποτρίχωση, με ποιότητα ελεγχόμενη από διεργασίες διπλού ελέγχου αυτόματης διαλογής και χειροκίνητης επαν{1}}επιθεώρησης. Οι δείκτες υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων και βαρέων μετάλλων είναι πολύ κάτω από τα διεθνή πρότυπα. Με πλήρη εξαγωγικά προσόντα και έχοντας περάσει πολλές διεθνείς δοκιμές υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, βασιζόμενο σε τυποποιημένες βάσεις φύτευσης και ένα υγιές{4}}σύστημα επεξεργασίας μετά τη συγκομιδή, το προϊόν διατηρεί σταθερή και ελεγχόμενη ποιότητα, κερδίζοντας βαθιά εμπιστοσύνη από διανομείς και καταναλωτές στο εξωτερικό.
Δημοφιλείς Ετικέτες: φρέσκα αχλάδια μαζεμένα, Κίνα κατασκευαστές φρέσκων αχλαδιών, προμηθευτές